2020年11月08日
今日も庭deバーベキュー！
毎週、毎週、飽きもせずにお庭でご飯です！
こちらはCOSTCOで昨日買った「ニャンニョムポーク？」？です！
色こそは赤いですが甘辛いソースです！
ちなみに…見た目ばかりで辛くないですよ！かなり脂っこいのと
野菜が少ないから玉ねぎを追加して一晩寝かせました！
巻き巻きして食べましたよ！
甘辛いソースはとても焦げ付き易いですがスキレットに油をしてから
白い煙が立ち上るまでシッカリと温めると焦げ付きは少ないです！
豚さんなんで油が凄いですがね…
また…娘がラーメン食べたいって…
それ…見てたら…食べたくなっちゃった…
チキン食べたり…KALDIで買ったお酒を飲んだり…ゆっくり食べます！
次男のお友達が聞き捨てならない事を言ってました！
「カン君(次男)の家はお昼ごはんと晩御飯を一緒に食べるんだよね！」って…
確かに…そうかも？
だって、昼から食べ始めて食べ終わるの…夕方だから…晩御飯…要らない…
こんなにゆっくり食べてたら…キャンプ場だと深夜になりますね！
来週は晴れればスキレットでカレーを作ります！あくまで予定です！
ただ焼くだけしか調理をしないので来週こそはカレーを作りたいですね！
少しでも料理が出来るように頑張りますよ〜！
なぁ〜にも出来ないんですから！
余談なんですが…やっぱりsnowpeakの焚き火台は良いですね！
えっ？何が良いかって？
もうねぇ〜油が飛ぶ料理するとね…焚き火台が汚れちゃって…
この焚き火台は洗い易いからね！そこが最高ですよ！
複雑な形じゃなくて良かった！